秋分饮食建议-秋季羊肉少吃

姜母鸭、羊肉炉亦是秋冬天进补圣品，高油脂为其共同特点。在食用这些美食之时，若可先去掉鸭皮、羊皮及肥肉部份再食用，喝汤时除去上层浮油再喝。如此，一个小动作，是可以减少很多油脂的摄入量！其实光食用姜母鸭、羊肉炉是很不均衡的餐点，可以加点白饭及烫青菜来均衡一下，更建议您可以多加一些青菜，以增加纤维质的摄取。并且姜母鸭、羊肉炉亦是高油脂、高蛋白质食物，对痛风、高尿酸患者、糖尿病、高脂血症、肥胖等患者，建议适量食用，勿暴饮暴食。