越南:买条鲤鱼放回河里

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与中国一样,越南也是把春节当成最热闹、最隆重的传统节日。从农历12月开始,越南家家户户就准备置办年货。多年前,越南经济落后,老百姓的年货也比较简单,就像一句顺口溜所说的那样:“肥肉、腌菜、红对联;幡杆、炮竹、绿米粽。”现在,随着越南经济社会的发展,越南人的年货也越来越丰盛。

在除夕的晚上,哪怕工作再忙,越南人都会千方百计赶回家中团聚,一家其乐融融地围坐在桌旁,吃上一餐丰盛的团圆饭。这一点,跟中国也很相似。在团圆饭的餐桌上,一定会少不了有越南特色的大肉粽。一只大肉粽就有2、3斤重,足够一家人吃了。

与中国过春节不同的是,越南在过年时会买一条活鲤鱼,供奉在灶王像前。等灶王像烧掉后,还要将这条鲤鱼放回河里,而不是吃掉。这是为什么呢?原来,越南民间说法,鲤鱼是龙王的化身,将这条鲤鱼放回河里,可以作为灶王的座驾,载着灶王回到天宫。

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